Т-34 Posted August 25, 2015 Posted August 25, 2015 Как трофей-рыбки классные, а в кулинарном смысле не айс, мне жена сказала что-бы этих костлявых больше не привозил Кому интересно- на Нёмане возле Любчи под мостом пяток таких красавцев кружит. Quote
KopfJager Posted August 25, 2015 Posted August 25, 2015 будем пробовать тушить...голавли тушеные в духовке пошли на ура!!! Quote
Т-34 Posted August 25, 2015 Posted August 25, 2015 У головлей вроде как кости потоньше,(я не кулинар а поставщик ) удачи. 2 Quote
Skylark Posted August 26, 2015 Posted August 26, 2015 У меня жена голавлей тоже не принимает Ей белого амура подавай или судачка порционного Quote
KopfJager Posted August 26, 2015 Posted August 26, 2015 Может готовить просто кто-то не умеет? А если по чесноку,то затушили в сметане в духовке на часик(нашпиговала жена лучком, морковочкой и сметанкой сверху полила).Да,кости есть там, где их не должно быть.По вкусу мягкий,сочный получился,но до судака ему далеко,согласен.Но впечатления о трофее,а не о вкусовых качествах, попробуй добыть такого красавца,не каждому и встретиться такой корсар.. P.S. жареных голавлей и язей кушал,не стоят они этого,а вот если запеченные или на котлеты,то все вкусненько.Просто нужно знать, в каком виде нужно подать соответствующую рыбку.. 3 Quote
_сергей_ Posted August 26, 2015 Posted August 26, 2015 Да тут наверное будет правильно сказать известным и старым выражением - о вкусах не спорят! Quote
Dem Posted August 26, 2015 Posted August 26, 2015 Сегодня предоставилась возможность поохотиться снова на Восточке. Место охоты выбрал еще за пару дней назад,там не охотился ни разу...Цель №1-судак!Остальное второстепенно..На месте был в 10 утра,в воде в 10-30..Место по гугл-карте вроде перспективное по клыкастику,но под водой оказалось все иначе..Прозраность в день охоты колебался от 1 метра до двух,в среднем около двушки везде было..Участок без видимых завалов,выходы со стариков без глыб земли..За 1,5 часа прогнал нужный участок-ничего существенного по клыкастику,на кукане 3 щуки менее килограмма, две взяты с засады выплывали на меня посмотреть,а еще одна ходовая.Еще одна щука от 2 до 3 кг была,но держала все время на расстоянии "плохого выстрела", поэтому чтобы не было подранка не стал стрелять..Жерешонка одного провел стволом ружья,но не бил,на вскидку грамм 500-600.. Решаю переехать немного дальше по реке пока осталось времени светового дня.На новом участке с судаком все хило,не видел ни одного, даже судачат, хотя были завалы дубовые, но видно что старые-старые.Часть дубов уже полностью занесены песком,подмытых ям для стоянок трофейной рыбы не осталось..В одном месте лежала лодка деревянная,из под нее выгнал стаю окуней добротных,один самый шустрый около кили весом навскидку не дал в себя даже бабахнуть,молниеносно испарился куда-то.. Были пройдено пару стариков,прозрачность в них не более полуметра.Впереди показался глубокий заливчик с отсутствием течения,с таким уровнем водыв реке-заманчивое место,явно весной здесь целое озеро...Начинаю прочесывать прибрежную часть залива с глубиной не более полутора метра,местами вообще крадусь на 70-90 см.Впереди появляется стая подлещей,я зависаю,стараюсь делать минимальное количество движений,сначала идут 200-300 грамм,далее поболее,решаю,что как пойдут ближе весом к киле или менее буду бить,но стая закончилась на весе ориентировочно в 400-450 грамм,ну ладно, зачем эти кости? Крадемся дальше-еще одна стая,пошла мелочь,200,300,400 грамм и опять закончилась,а за ними валит жерех, доходит до меня расстоянии немного более метра и разворачивается бочком,ну как тут не взять красавца, прицельный выстрел и жерех на кукане. Ух красавец, даю пару поцелуйчиков первому своему жереху,навскидку он на полторашку и снова в засаду,крадусь потихоньку глубина впереди не более метра,а рядом свал приличный.Снова стая подлещей,спугнул я их с кормежки,намутили на дне,копаясь,за вкусняшками..Проходит стая сквозь меня,кто слева,кто справа размер по приличнее проскакивают полкилики,такой соблазн взять парочку на сушку.. Пока думал и выбирал снова стая закончилась,а за стаей появился огромный "пастух".Сразу и не понял,что это..Доплыла рыба на расстоянии двух метров до меня и на разворот..Стрелял не мешкая по уходящему корсару..Попал,как надо - в яблочко. Катухи на ружье у меня нету,сегодня она мне возможно бы и помешала бы добыть рекордного жереха,так как после парочки рывков рыбы,быстро к ней подобрался,и не нащупал с обратной стороны пули,она внутри,и как оказалось пуля вышла наружу и после рывков вошла обратно в мясо и каким-то образом флажок на пуле Якова закрылся..Быстро проткнул гарпуном в нужное положение и к берегу,дал жару он и возле берега не мало..Пришлось потрудиться чтобы угомонить красавца..Прошел залив полностью,на щук уже не обращал внимание,даже некоторые уже так обнаглели,что прямо при мне атаковали мимо проплывающую мелочевку и чавкали на мое обозрение...Охота удалась на славу и ничего что не нашел сундуков,рекордный жерех у меня за плечами.Поменьше жерех завесил 1410 грамм,а рекордный 3675!!!Всем успехов на просторах синеокой!!!Красавчик, Олег!!! С почином по жереху! 1 Quote
Т-34 Posted August 26, 2015 Posted August 26, 2015 KopfJager-Я-ж про-то и говорю, что жерех как трофей это куча ощущений, что над водой, что под водой , и его трофейные качества не в пример кулинарным удачи , продолжай в том-же духе. я так писать не умею радуй нас своими мемуарами. Quote
KopfJager Posted August 26, 2015 Posted August 26, 2015 KopfJager-Я-ж про-то и говорю, что жерех как трофей это куча ощущений, что над водой, что под водой , и его трофейные качества не в пример кулинарным удачи , продолжай в том-же духе. я так писать не умею радуй нас своими мемуарами. Т-34 будем при желании стараться радовать... Quote
KopfJager Posted August 27, 2015 Posted August 27, 2015 Были сегодня на Березине.В двух новых местах, расстояние между ними около 20 км..В одном месте прозрачность около двушки,а вот во втором-не более полторашки.В этот раз все с рыбой кисло...У меня судачек до кг и 3 окуня мелких,у напарника щука до кг,голавль до кг и язь на 1400 гр.Вчерашний дождь подпортил прозрачность маленько... Quote
Andrei1988 Posted August 27, 2015 Posted August 27, 2015 Ребята, подскажите что с прозраком в раене Бобруйска? Quote
Timurka Posted August 28, 2015 Posted August 28, 2015 Ребята, подскажите что с прозраком в раене Бобруйска? это в ветку могилевской обл.я вчера писал 0,5 метра было в вс, плохо все Quote
MPN Posted August 28, 2015 Posted August 28, 2015 Был вчера между Борисовым и Березино, прозрак от 40см до 1,5 м в траве, и то не везде. Грустно, рыбка уходит раньше чем ты её увидишь. Quote
okledzov Posted August 30, 2015 Posted August 30, 2015 Между городами Б и Б видимость рабочая, местами даже очень, да вот зачетной рыбы единицы, Завалы пустые, в траве мелочевка! Quote
Andrei1988 Posted August 30, 2015 Posted August 30, 2015 okledzovСогласен с тобой. Был сегодня на участке одном, между Б и Б. Шесть километров сплава, результат ноль. Река пустая. Где рыба . Quote
delroy Posted August 30, 2015 Posted August 30, 2015 Между городами Б и Б:.Стояла на глубине около метра под берегом перед травой против течения. Видимость максимум метр с копейками. Плыл против течения, увидел хвост, выстрелил. Т.к. не видел, как прострелил щуку, пришлось плавать за ней, пока она не устала немного. Потом потихоньку подтянул за линь, увидел, что гарпун не вышел, быстро протолкнул насквозь, а дальше дело техники.Перед трофейной щукой на кукане оказался то ли язь, то ли голавль на килограмм:Мясо белое с желтым оттенком, жареное очень вкусное. Жене понравились больше, чем мясо линя.Линь, кстати, тоже был встречен. Еще видел крупную красноперку и крупного окуня. 5 Quote
Andrei1988 Posted August 30, 2015 Posted August 30, 2015 delroyДа не за щукай ездил, в такую даль. Видел штуки три по кг, и одну где то на трешку. Щук я и дома настреляю, а вот судака, сома невидно. Quote
delroy Posted August 30, 2015 Posted August 30, 2015 delroyДа не за щукай ездил, в такую даль. Видел штуки три по кг, и одну где то на трешку. Щук я и дома настреляю, а вот судака, сома невидно.Судака видел в завале, но не смог взять (слишком густой завал), а сома, по рассказу «местного», килограмм на 20, вытянули на спиннинг с неделю назад.А в общем, согласен, что рыбы для В.Березины очень мало. Я проплыл по течению километра два по одному берегу, и возвращался против течения два километра по другому.И прозрак менялся на глазах. В воду с напарником заходили часов в 11, было просто великолепно, около двух метров, а к трем часам сильно помутнело. Это было в субботу, ниже впадения Уши. Quote
Timurka Posted August 30, 2015 Posted August 30, 2015 http://s017.radikal.ru/i438/1508/3a/64a85e68dccb.jpghttp://podvox.by/uploads/attachment/2015-08/1440947127_111111.jpghttp://podvox.by/uploads/attachment/2015-08/1440947100_aqgf6whgrso.jpg 17 Quote
Следопыт Д Posted August 31, 2015 Posted August 31, 2015 TimurkaА рассказ?)Сам был на выходных на реке в р-не п. Свислочь.В субботу видимость была получше - до 2 м. в среднем. На песочке и течении и поболее. В воскресенье похуже. В корчах в основноом мелочь, а то и никого. На затоке взял несколько килошных щучек. На неглубоком корчике взял окунька-горбылька на 0,7 кг. И из, случайно обнаруженой под обрывом на течении проплывающей огромной стаи, язика на 1,5. Выбирал поболее) Такое количество рыбы еще не разу не видел. Было время по разглядывать. Контингент разный, но в среднем по килограмму. И голавли, и язи, и подлещики. Неужели уже сбиваются в путь на зимовку? Quote
Timurka Posted August 31, 2015 Posted August 31, 2015 TimurkaА рассказ?)Сам был на выходных на реке в р-не п. Свислочь.В субботу видимость была получше - до 2 м. в среднем. На песочке и течении и поболее. В воскресенье похуже. В корчах в основноом мелочь, а то и никого. На затоке взял несколько килошных щучек. На неглубоком корчике взял окунька-горбылька на 0,7 кг. И из, случайно обнаруженой под обрывом на течении проплывающей огромной стаи, язика на 1,5. Выбирал поболее) Такое количество рыбы еще не разу не видел. Было время по разглядывать. Контингент разный, но в среднем по килограмму. И голавли, и язи, и подлещики. Неужели уже сбиваются в путь на зимовку? рассказа не будет) будет видео ппж=))) вы там кажется еще с подводниками пересеклись, на обрыве на еврейском кладбище были? Quote
Следопыт Д Posted August 31, 2015 Posted August 31, 2015 Был, но там никого не видел. Сплавлялся от протоки чуть выше и потом назад пешком. Quote
Andrei1988 Posted August 31, 2015 Posted August 31, 2015 TimurkaЯ был там, Волка видел. Я сплавлялся километров 10, выше по реке. Quote
ПУПС Posted August 31, 2015 Posted August 31, 2015 Был в воскресенье чуть ниже Веселова, прозрак просто пестня, по рыбе- печально: щучка- одно кило и язик гр. на 500, хотя мелочи ладошечной валом, что на русле, что в стариках, решил переплыть на другой берег, так 2/3 пути я таки почти полз на пузе, глубина по колено, смотрю посреди реки островок какой-то растительности, задумал там затихариться, подождать спешащего по делам леща- и что? не затихарился- из воды жопа торчит. Нет уровня, потому и рыба скатилась вниз, где поглубже.Андрей1988, щас проживаю в Радошковичах, вокруг ничего интересного не нашел, если не секрет, ты куда за щучкой ездеиш? Quote
Recommended Posts
Join the conversation
You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.