Jump to content
Форум Akvalang.com

Коптильня


Recommended Posts

Я использую в гараже обычную спираль комфорки от электроплит, ставлю часа на 3,5-4 в зависимости от рыбы и объема загрузки коптильни. Подключаю напрямую к сети т.е. она работает на максимуме, при грамотном исп-ии хватает на год - полтора!


Если кому нужна помощь ( совет) по изготовлению и применению обращайтесь! Тел. в профиле

Link to comment
Share on other sites

  • 4 weeks later...

 Мишаня 1984 

 Попробуй ложить меньше апилок (жменьку добрую) , а рыбку  перед копчением подсушить пару часов электро-вентелятом .

Почуйствуешь разницу  - отпишись !   :yes:

valet попробовал , по твоему совету . всем рекомендую . цвет шыкарен (золотой). вкус идеальный

Link to comment
Share on other sites

  • 9 months later...

 На газу я даже дома копчу , у меня стерилизатор медицинский прямоугольный , как раз на две комфорки становится . И вытяжка хорошо справляется дым вытягивать, да его и немного совсем .  Ну и в походных условиях тоже частенько на газу , когда возиться с костром или мангалом  нету времени или желания . Кроме рыбы отлично получаются и курица , и грудинка , и полендвички всякие . И запекать как в духовке , без опилок ,  тоже здОрово выходит, к примеру картошку молодую а на ней слой рёбер свиных ... :) Отличный ужин за минут сорок готовится . 
    Коптить на газу не проблема если коптилка не большая конечно. 

  • Upvote 1
Link to comment
Share on other sites

Join the conversation

You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.

Guest
Reply to this topic...

×   Pasted as rich text.   Paste as plain text instead

  Only 75 emoji are allowed.

×   Your link has been automatically embedded.   Display as a link instead

×   Your previous content has been restored.   Clear editor

×   You cannot paste images directly. Upload or insert images from URL.

×
×
  • Create New...