Тортики дессертики к чаю?

[KelvinKlaine]

Всем привет, поделитесь чем любите себя баловать во время чаепития. Мой любимый десерт к чаю - торт орео.

Вот коротенький рецепт если кому нужно

Ингредиенты

Коржи:

• 5 яиц
• 300 г сахара
• 220 г муки
• 250 мл молока
• 80 г какао
• 8 г ванильного сахара
• 1 ч. л. соды, погасить уксусом
• Щепотка соли
• 50 г сливочного масла
• 50 г растительного масла

Крем:

• 150 мл сливок (33%)
• 300 г творожного сыра
• 3 ст. л. сахарной пудры
• 12 шт. печенья Орео

Украшение:

• 100 г клубники
• 8 шт. печенья Орео

---

Приготовление

1. Приготовьте тесто для коржей:

   • Разделите яйца на белки и желтки.
   • Взбейте желтки с сахаром, добавьте тёплое молоко, муку с какао, соду с уксусом и оба масла.
   • Выпекайте в духовке при 175°C около 25 минут. Остудите коржи.

2. Сделайте крем:

   • Взбейте сливки с творожным сыром и сахарной пудрой до густоты.
   • Крошите Орео и вмешайте в крем.

3. Соберите торт:

   • Смажьте коржи кремом, уложите слоями.
   • Украсьте верх клубникой и Орео. Охладите в холодильнике 30 минут.

Приятного аппетита)