предлагаю еще один рецепт.рыба чистится,потрошится,солится,поливается соком лимона.шинкуется морковь,лук полукольцами,зеленушка если есть.будет супер если порезать пару кружочков помидора.закладываем всю нарезку в брюшко и заварачиваем в фольгу и на протвень.на 20,30 минут в духовку.попробуйте,пальчики оближешь. а про консервы можно по подробнее?как их делают?