Крупный окунь за 0,5 кило попадается не редко. Днём редкость, а вот ночью... Бывает, стоят 2 экземпляра недалеко друг от друга. По одному стреляешь, второй не шелохнётся. Отплываю в сторону, чтоб снять с кукана и стреляю второго. Летом предпочитает кувшинки, по осени остатки не отмерших водорослей и всегда коряжник. Дно обычно не сильно заиленное, хотя можно встретить в самых неожиданных местах. Обычно занимают небольшую область с типичной для них средой обитания. Нахожу одного, прочёсываю аккуратно местность, обязательно неподалёку стоят ещё экземпляры. Можно на квадрате 50х50м набить кукан приличного окуня. На открытом месте даже ночью осторожен, в траве или коряжнике стоит, почти не шугается, но опять же всё зависит от водоёма, погоды и т.д. Как гастрономический объект, рыба вкуснейшая. Судак, ёрш и окунь - одно семейство окуневых. От 0,5 кг и крупнее на филе или в фольге запекаю, помельче на сушку. Чтоб проще было чистить, попробовал обдать кипятком, помогло. Чистится легче, главное не перестараться, а-то кожа обварится.