Рыбоводство. Основы разведения, вылова и переработки рыб в искусственных водоемах. Л.В. Антипова, О.П. Дворянинова, О.А. Василенко, М.М. Данылив, С.М. Сулейманов, С.В. Шабунин. 2011

Рыбоводство. Основы разведения, вылова и переработки рыб в искусственных водоемах
Сельское хозяйство / Сад, огород, хозяйство / Охота и рыбалка
Название: Рыбоводство. Основы разведения, вылова и переработки рыб в искусственных водоемах
Автор: Л.В. Антипова, О.П. Дворянинова, О.А. Василенко, М.М. Данылив, С.М. Сулейманов, С.В. Шабунин
Страниц: 467
Формат: PDF
Размер: 11 mb
Качество: Отличное
Язык: Русский
Год издания: 2011
В настоящем учебном пособии изложена характеристика наиболее распространенных в Центрально-Черноземном регионе прудовых рыб, подробно описано строение рыб и их физиологические особенности, устройство прудового рыбоводного хозяйства, а также ихтиологические основы разведения и выращивания рыб в искусственных водоемах. Рассмотрены виды болезней рыб, даны рекомендации по комплексным мерам, профилактике инфекционных болезней. Освещены вопросы качества рыбы и методы оценки с приведением видов контроля и методик конкретных исследований свойств.
Рекомендуется специалистам рыбоперерабатывающей отрасли, научным работникам, аспирантам, студентам профильных высших и средних специальных учебных заведений.