About This File
Уха - Илья Лазерсон, Сергей Синельников
Год выпуска: 2003
Язык: Русский
Автор: Илья Лазерсон, Сергей Синельников
Серия: Скорая кулинарная помощь
Страниц: 60
Формат файла: DJVU
Размер файла: 1,69 Мб
Описание: В книге даны рецепты и последовательность приготовления ухи классической, пьяной, рыбацкой, херсонской, днепропетровской, ростовской, из речной рыбы, а также рыбных супов французской, испанской, американской, финской, болгарской, венгерской, югославской, ирландской кухни. Авторы раскрывают свои секреты, которые помогут вам сделать первое блюдо настоящим шедевром кулинарного искусства.