About This File
Коптим, вялим, солим. Вкуснее не бывает!
Год выпуска: 2009
Язык: Русский
Автор: Кротов С.
Серия: Вкусно и просто
Страниц: 65
Формат файла: PDF
Размер файла: 1,51 Мб
Описание: Копченые, соленые, вяленые рыба и мясо, приготовленные традиционными безопасными способами, без использования химикатов, украсят любую трапезу и не дадут вам повода переживать за свое здоровье. В книге даются практические рекомендации, как правильно коптить, вялить и солить рыбу и мясо. Не отвыкайте от вкусной еды, которую так ценили наши предки!